Plataforma per la cultura a Gandia i la Safor "25 d'Abril"

Plataforma per la cultura a Gandia i la Safor "25 d'Abril"
Gràcies per la vostra participació. Encara podeu adherir-vos a la plataforma.

dilluns, 11 d’abril de 2011

Aproximar productor i consumidor, el repte de l'agricultura ecològica

Dijous 7 d'abril es va celebrar al Casal Jaume I la primera xarrada sobre diferents maneres de fer agricultura ecològica amb tres persones que es dediquen a la terra. Kristof Willensem, de Xeraco, va explicar que l'agricultura tradicional, la que utilitza herbicides i adobs químics, provoca l'esgotament de la terra, contamina els aqüífers i ajuda a la desertificació. Per altra banda, Miquel Pasqual, de Beniatjar, va explicar en què consisteix l'agricultura biodinàmica, la qual ell practica. Segons Pasqual, aquesta agricultura és una combinació de granja amb plantes i animals.

I Andrea Iborra, nascuda a Xeraco i treballa a Montserrat, va comentar la necessita d'aproximar els canals de distribució entre el productor i el consumidor.

Al final de l'acte es va sortejar un cistell amb verdures ecològiques i es van regalar encisams acabats d'arribar dels horts del conferenciants.